Cv voorbeeld kok

Keukens zoeken koks die zelfstandig een partie kunnen draaien en volgens HACCP werken. Werkgevers willen weten hoeveel couverts of maaltijden je per dienst maakte, welke keuken en of je bestellingen en de voorraad kunt doen.

Ook gezocht als: zelfstandig werkend kok, keukenmedewerker, chef de partie, kok zorginstelling.

Het voorbeeld

Mehmet Kaya bestaat niet echt. De opbouw, de cijfers in de punten en de certificaten zijn wel precies wat werkgevers in dit vak zoeken.

Mehmet Kaya

Zelfstandig werkend kok

  • Arnhem
  • 06 12345678
  • mehmet@voorbeeld.nl
  • Rijbewijs: B

Profiel

Ik ben 9 jaar kok, nu zelfstandig werkend kok in een restaurant met 100 tot 120 couverts per avond. Ik draai de warme keuken, doe de bestellingen en houd de derving onder 3 procent. Ik werk volgens HACCP en heb BHV. Ik zoek een baan van 36 uur met een vast rooster, in een restaurant of zorgkeuken.

Werkervaring

Zelfstandig werkend kok

Restaurant De Steenen Tafel, Arnhem · sep 2021 – heden

  • Draai zelfstandig de warme keuken voor 100 tot 120 couverts per avond
  • Doe de dagelijkse bestellingen bij 4 leveranciers en houd de derving onder 3 procent
  • Stuur 2 keukenhulpen en 1 leerling aan tijdens de dienst
  • Bedenk elke maand 2 nieuwe gerechten voor de kaart samen met de chef

Kok

Zorginstelling Pleyade, centrale keuken, Arnhem · feb 2017 – aug 2021

  • Kookte met een team van 5 dagelijks 300 maaltijden voor 4 locaties
  • Verwerkte 40 verschillende diëten en allergieën volgens de voedingslijsten
  • Hield de HACCP-registratie bij en kreeg 4 jaar op rij een goede inspectie

Opleiding

Mbo 3 Zelfstandig werkend kok

Rijn IJssel, Arnhem · 2014 – 2017 · diploma behaald

Mbo 2 Kok

Rijn IJssel, Arnhem · 2012 – 2014 · diploma behaald

Vaardigheden

  • Warme keuken
  • Koude keuken
  • Mise en place
  • Bestellen en voorraad
  • HACCP
  • Diëten en allergenen
  • Grootkeuken

Talen

  • Nederlands – vloeiend
  • Turks – moedertaal
  • Engels – redelijk

Certificaten

  • HACCP (2024)
  • Sociale Hygiëne (SVH) (2022)
  • BHV (2025)

Tips voor het cv van een kok

  1. Noem het aantal couverts of maaltijden per dienst en het soort keuken.
  2. Schrijf op welke partie je draaide: koud, warm, patisserie, grill.
  3. Noem bestellen, voorraad en het verlagen van derving met een cijfer.
  4. Zet HACCP, Sociale Hygiëne en BHV apart met jaartal.
  5. Vermeld je opleiding met niveau: Mbo 2 Kok, Mbo 3 Zelfstandig werkend kok.

Zo maak je jouw versie

  1. Vertel wat je hebt gedaan: typen, chatten of hardop vertellen.
  2. Onze cv-hulp vraagt door naar aantallen, systemen en certificaten, net als in dit voorbeeld.
  3. Je krijgt een cv in deze opbouw, om te downloaden als PDF of Word.
Maak mijn cv

Eerste maand €2,95, daarna €24,95 per maand. Opzeggen in één klik. Je krijgt 3 dagen vóór elke afschrijving een mail.

Andere cv voorbeelden